Zona: Alicante
Variedades: Giró
Elaboración: Viñedo viejo, fermentación con una parte de racimos enteros, crianza de 26 meses en roble
Graduación: 13.83 % Vol
Formato: 75 cl. Ver ficha técnica
Curii uvas y vinos, es el proyecto personal de Violeta Gutierrez de la Vega, elaboradora de la bodega familiar Gutierrez de la Vega, y su pareja Alberto Redrado, sumiller y socio del restaurante L’Escaleta (2 ** Michelin). El proyecto está basado en recuperar las variedades autóctonas olvidadas de la zona y elaborar con ellas grandes vinos mediterráneos.
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